【耘农闲笔】“三泡台”的回味
(2013-05-06 18:02:59)
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真味牛肉拉面 |
分类: 随笔散文 |
文/耘农湖北
那是春天来了的时候,弟子从她的老家甘肃给我带来久违的“三泡台”。是日,距我当年初度兰州已整整二十年,真巧啊。
正是人间四月天,当时尚在京城工作的我因公赴甘,头一次喝到了“三泡台”(一说“八宝茶”),倍觉沁人心脾。作为江南之子,常饮绿茗,且多为名茶。可是“三泡台”却从此在心中留下永难忘怀,回味无穷的记忆。
这种流行兰州,辐射西北的居家之饮,因其多味杂陈,且生津解渴,成为那片土地上的人们的最爱,也是待客的首选。当初我初尝“三泡台”时,是在兰州有名的北塔寺。说也荣耀,与之共饮的是后来成了甘肃省党政一把手的两位主要领导。多少年过去,他们业已经退居二线,而我也在从京城挥师南下,在南方生活了十数年。
梦回兰州,“三泡台”的余香始终弥漫在记忆里。有天授课时,不经意间讲到了西北的风土人情,讲到了兰州以及金城的牛肉拉面和北塔寺的“三泡台”,又谁知被这位弟子记住了。四月的一天,她在下课后忽然对我说,“师父,可知道我给您带来什么吗?”她一脸调皮的笑。没等到我回答,她脱口而出:“三泡台”!
那一刻,我真的喜出望外。回到家中,立马便找出当初兰州老同学送给我的盖碗,现烧开水冲泡之,品一口久违的甘味,顿觉得遍体通泰。接着电话弟子:真味道,好极!弟子在电话中说,师父觉得爽,俺真高兴!
品味着“三泡台”,我不只是感觉礼轻情意重,更重要的是忆念着“三泡台”留给我的真切感怀。如果不是因为某种原因,我应该成为西北之子,或许至今已扎根于那片让我激情写下题为《走向陇原》抒情诗篇的土地。品茶,忆旧,睹物思故,我怀想着当初在席间为几位省级领导即席朗诵的情景,怀想着那些淳朴好客的甘肃人所给予我的厚爱。
时过境迁,我在江南的寓所品味着“三泡台”,也品味着人世的沧桑岁月。如今,一起都已成为亲切的怀念。我不知道,自己还有没有机会再去兰州,去重温坐在春日的暖阳下品味着北塔寺“三泡台”的旧梦,但心中永远铭刻着昔日年华里的美好记忆,那是怎样醇厚甘甜的念想啊?!
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