最近，家里的早餐似乎出了一点问题，准备好的早餐儿子经常会不吃。

    我们家的早餐大都以馒头面条为主，特别是儿子，非常喜欢吃面条。热干面、牛肉面、炸酱面、臊子面等等，可以说是百吃不厌。

    偶尔吃一次馒头或是面包，还是可以接受的，如果连续两个早晨没有面条吃，那就肯定有意见了。而且，吃馒头和面包还有条件，吃馒头需要有我们家的自制肉酱，吃面包需要做成三明治，否则也是很难高高兴兴的吃早餐的。

    有的时候我也会心烦，什么都不准备，让他们出去吃早点。可是想想外面的地沟油和添加剂，种种不健康的隐患随时都有可能被你遇到，还是应该多一份耐心，为家人准备一份放心健康的早餐才是。

   三明治：

   原料：吐司片、烧烤酱、鸡蛋、大白菜叶、芝士片、培根肉

    1、大白菜叶洗净焯水备用；

    2、培根肉煎熟，鸡蛋用油煎成荷包蛋；

    3、取两片吐司片（一片放在下面，一片放在上面），挤上烧烤酱抹匀，放上荷包蛋；

    4、继续在荷包蛋上面放大白菜叶，再放上一片芝士片；

    5、再放两片培根肉，再放一次大白菜叶，再将另一片抹好烧烤酱的吐司片压在上面即可；

    一款非常简单的三明治，做家常的早餐非常好，再配上一碗燕麦粥。

    三明治的吃法很多很多，对于我们来说，除了口感以外，最重要的就是荤素搭配。

    蔬菜的选择很多，最常见的是生菜，还可以是黄瓜、卷心菜、紫甘蓝、西红柿等等。肉类的选择当然更多，猪肉、牛肉、鸡肉等等，都可以。鸡蛋可以用荷包蛋，也可以煮白水蛋切片用。

    这个前一天做的吐司，还没有来得及上，也没有想着第二天要用它做三明治，所以手边有什么就用什么了。先上上用它做的三明治，下次再上吐司哈。