最近天气比较热，北方比南方更热。

   这是不是人们都在议论的2012年，如何如何？地球上出现了诸多的异常，地震频发，地陷随处可见，暴雨倾盆，洪水泛滥，火山喷发等等。还有，今年南方和北方的麦收时间几乎相同，本来正常年份，应该是由南向北收麦子哦。

   我们不可能知道地球会怎样，也没办法去证实盛传数千年的，前玛雅人曾预言的，2012年的12月21日将是地球文明消失的大限。尽管科学家们经过研究发现，玛雅人的预言，有多少多少是得到证实的，又有多少多少是和已经发生的完全相符的。但是对于没有发生的，哪一个科学家又敢说是肯定会发生的呢？

   就是科学家们证实了，联合国宣布了，2012年12月21日就是地球毁灭的确切时间，请问：我们又能如何呢？

   日子还是要一天一天过的，太阳每天还是会打东边儿出来，打西边儿回去的。

   每一天每个人，都还是要按部就班的做自己的事儿的。该来人间的按计划来，该离开人间的按生死簿走。没有必要每个人都等着见证地球的毁灭过程，似乎还没有异常到令人恐怖的份儿上哈。

   我们还是继续看我们的世界杯，做我们的面包，干我们该干的事儿。

   湿面葡萄干面包：

   原料：高粉120克、酵母3克、盐2克、蜂蜜20克、鸡蛋2个（蛋液）、油15克、

         水适量、葡萄干（用朗姆酒泡两个小时）适量

   1、将约30克水放入盆儿中（开始不要多加水，以免面糊太稀），再放入酵母，停留片刻，使酵母融化；

   2、在酵母水中依次加入蜂蜜、蛋液、油，用手抽搅打均匀；

   3、再加入高粉和盐，继续搅打均匀（视面糊的干湿度酌情加水，如果正好就不加水了），加入葡萄干，将面糊搅打上劲儿；

   4、面糊上盖保鲜膜（或盖盖），放置发酵约1小时左右，面糊明显的膨胀，有气泡产生即可；

   5、将发酵好的面糊再搅打一次，赶出大气泡后，放置5分钟，再将面糊舀入纸杯七分满，面糊装好后可以开始预热烤箱，等于又将面糊放置了几分钟；

   6、烤箱预热好200度后，将纸杯放在烤网上，将烤网放入烤箱中层，烤制20～25分钟；

    烤制时间到了，可以用牙签试试，如果有面糊带出，继续加时间烤制，直至烤熟为止。但是不要烤的时间太长，否则失水太多，口感不够柔软。

   看看上图中掰开的面包，组织细腻，孔洞均匀，手感柔软，口感香甜，有嚼劲儿，非常好吃。而且用手撕着吃，更过瘾哦，是不是一款非常简单的面包啊。

   再秀一张，感觉如何，葡萄干在面包里，真的是百搭哦。无论做什么样的面包，放入葡萄干都非常好吃。特别是用朗姆酒泡过的葡萄干，香味儿独特，而且浓郁。

   特别是天气炎热，这款面包操作简单，温度高时发酵很快。看世界杯，没有时间做面包，那就试试这个方法吧，用较短的时间，较少的精力，同样可以吃上美味儿的面包哈～～