儿子的同学生病住院了，让我给他做一个吐司，而且要卷肉的。

   儿子和这个同学从小学到高中毕业，儿时一起玩儿泥巴长大的，近三十年都是非常的要好。我也很喜欢这个孩子，对他像自己的儿子。这孩子也非常不幸，父亲过早离世，母亲一个人为了支撑家庭，常年工作在外，非常辛苦。这孩子也比较懂事，自己照顾自己，很少给母亲找麻烦。就是这次住院，也没有告诉在外地工作的母亲，是我儿子送他去的医院。

   虽然他自己可以活动，儿子还是担心他一个人在医院不方便，特别是早晨，时间很紧，稍微起床晚一点，就会来不及吃早饭。所以，儿子让我做一个吐司，可以让他解决早餐的问题，我顺便还做了一些饼干，作为零食，可以随时垫垫。做得了，儿子给他送去，我想一起去看看，被儿子拒绝了。

   春天是各种疾病的高发季节，加之气温忽高忽低，各种病菌异常活跃，流行性疾病很普遍。儿子不让我去医院，担心我年纪大了，抵抗力差，害怕被传染疾病，交叉感染。当然，我也能理解他的良苦用心哦。

 奶酪培根吐司：

  原料：糖20克、盐3克、鸡蛋1个、水160克、高粉280克、奶粉10克、酵母3克

  辅料：黄油15克、马苏里拉奶酪适量、培根适量、洋葱适量

   1、将奶酪切成碎末备用；

   2、将培根和洋葱切成细条状，坐锅，放入培根碎，小火炒出油，下洋葱碎炒香，盛出晾凉备用；

   3、将原料顺序放入面包桶，执行“意式面团”程序，搅面14分钟；

   4、放入室温黄油（切成丁），执行“面团”程序，搅面20分钟；基础发酵至面包桶3/4桶；

   5、取出发酵好的面团，排气，分割成两等分，分别滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟；

   6、将两个面团分别排气，用擀面杖擀卷一次，盖保鲜膜松弛15分钟；

   7、再将面团分别擀开，翻面，均匀的铺上培根碎和奶酪碎，自上而下的卷起，等距离放入吐司盒，二次发酵；

   8、烤箱预热210度，发酵好的吐司表面刷蛋液，放入预热好的烤箱，烤焙30分钟；

   吐司烤出来送走了，这颗心啊还是放不下来，老是惦记着。
   想想我们家的孩子，还是很享福的哦。读书、上班都不用为生活发愁，什么时候回家都有饭吃，一年四季铺的、盖的、穿的、用的都是父母操办。只是读硕士期间，离开家，自己照顾自己三年多。虽然我为儿子想到的非常细，但是绝不娇惯。在教育孩子方面，我的一贯原则是：身体好、为人好、学习好。

   我的顺序是不能颠倒的，我的原则是和现今社会教育孩子的原则不相符的～～