凡是做面包的朋友都做北海道牛奶吐司，我眼馋了很长时间，没有下决心做。

    这次劳动节放假时间不长，我和老伴除了要赶两场婚宴，没有其他非做不可的事。于是，暗下决心，一定要做一个“北海道牛奶吐司”。

    在此之前，认真学习了朋友们做的这款吐司，研究了每个人的配方，最后将自由和飞雪的配方作为基础，略加调整，做出我的“北海道牛奶吐司”。飞雪的配方中鲜奶油多于牛奶，自由的配方中牛奶多于鲜奶油，我将二者的总量平分。

    2日上网时，正好碰见飞雪在，将我不明白的问题也解决了，谢谢飞雪哦。

     原料：高粉270克、低粉30克、奶粉15克、糖30克、盐4克、鸡蛋半个、牛奶100克 、鲜奶油 100克、酵母5克。

    制作是按她们的方法，一步一步进行的。不同的是，我是手工揉面，用面包机烤的；她们是面包机揉面，用烤箱烤的；还不知道会有什么区别？我就拍了一些制作过程的片片，仅供朋友们看图说话之用。需要知道详细过程的朋友，可以去她们的博客看看，还会有更多的收获。

    我的这款吐司配方中：

  1、实际用了一个小鸡蛋，留了一点全蛋液，烤之前刷面包表面了。

  2、糖和盐适当的减了一点，因为我们家的胖子多，不能给他们吃太多的糖。

  3、牛奶的用量在揉面团的过程中，逐渐的加入，实际用了150克。

    烤出来的吐司色泽金黄，香气四溢。

    我刚拍了一张全身照，眨眼的功夫，老伴就已经将吐司一掰两半了，我大喝一声，吓得他手停在了照片上的位置，让我抢了一张。放下相机，赶紧的给他道歉，我不是故意的，快吃吧。放下吐司，他不理我了，我只好和他说好话，的确是我错了，要是吓出什么毛病来...，以后一定不再发生诸如此类的事，和平解决。

    其实老伴是很理解我的，一般不会和我计较什么，而且还很支持我。每次做面包，他都给我帮忙，经常的主动要求帮我甩面，打心里感激他。