久违的太阳终于露脸啦，感觉暖融融的

　　心里盘算着，想要做点什么呢？而且今晚女儿回家吃饭，肯定要做一个面包。但是，不想重复以前的花样，面包机又做不出更多的花样，怎么办呢

　　细细想来，没有做过的有，但是手边没有原料，现有的原料又都做过。左思右想，上网看看朋友们的作品，忽然眼前一亮，白吐司，我还真的很少做白吐司，记得还是第一篇博文写的是白吐司。

　　因为，我觉得白吐司不好做，哪一个环节不到堂都会做砸。出来的成品无论是从内部组织结构，还是从口感，都会将你付出的劳动展现的淋漓尽致。你付出的越多，成品就越好，反之，就是偷懒的结果等着你  。今天我就做个白吐司，正好有昨天留的中种，做一个中种白吐司吧，汤种是来不及啦...

　　原料：高筋面粉、中种、砂糖、干酵母、盐、奶粉、水、鸡蛋一个、橄榄油

　　制作：１、所有材料按先液体，后固体，酵母最后放入面包桶，最后将中种面团撕成小块放入面包桶。

　　２、执行面包机“面团”程序两次，共揉面４０分钟，第一次执行程序时揉面２０分钟到，停止程序。重新再启动“面团”程序，到执行完。

　　３、第一次发酵结束，取出面团，排气，分割，滚圆，做两次擀卷完成后放入面包桶，上面放一盒开水，第二次发酵。

　　４、发酵完成，用“烘焙”程序烤３３分钟。

　　面包还没有烤完，家人却齐刷刷的回来了。

　　完成后的白吐司倒出面包桶，很快就被家人掰开了，抢在他们下手前，赶紧拍一张片片，晚了就惨了，更不要说切片啦

　　我忙着顺手撕下一片塞进了嘴里，哇，不错