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板栗，俗称栗子，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”，其维生素C含量相当高，矿物质也很全面，营养价值相当高，对于脾胃虚寒的人有很好 的食用和药用价值。板栗还具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，适量食用，有益健康。板栗不仅营养价值高，而且味道好，相信不少小伙伴都对它有着一种 别样的情愫吧。

板栗的吃法有很多，生吃、熟食皆可，生板栗吃起来松而甜，熟板栗尝起来糯而香，各有其特色，让人欲罢不能。板栗上市的季节，怎能少了这桌板栗宴？学做几道令人垂涎的板栗菜肴，和家人朋友一起惬意的享受美味啦！

板栗山药烧牛尾


栗子焖鸡


板栗焖羊腱


板栗烧鸡


椒香油栗


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