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有多少蛋糕,

一学就会,一切就废!

​♫

据不完全统计,在家自制一次蛋糕要耗费2-3小时宝贵的精力,挑选5种以上的原料,洗10个以上的碗,花掉100以上的软妹币。


然而,当你捧着精美无比的蛋糕,以为大功告成的时候,现实会告诉你,欢迎来到“别人家的蛋糕从来不会让我失望,而我的成品一切就废”系列。

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深夜,城市里高高的写字楼还亮着一半的灯。大楼里的人们奋力工作,他们度过了青春,燃烧了发际线,只留下一条半夜3点打卡下班的印记。


但是如何应对超高强度工作下的疲惫感和饥饿感,也成为了加班族们必须掌握的一项技能。对于上班族们来说,加班或许是一件家常便饭的事情,但是即便如此,也要照顾好自己!


今天贝小煮教你3款自制加班小零食,这3款小零食有的可以提前在周末做好,随吃随拿,有的在办公室就能搞定,省事又方便~拯救加班族刻不容缓,让我们一起学起来吧~



3款自制加班小零食

香烤瓦片奶酪

食材

— —


马苏里拉奶酪 80g

白砂糖 5g / 现磨黑胡椒碎 5g


 

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说到蘸料,小伙伴们对它必定都不陌生吧,平常无论是吃涮肉、吃火锅、吃饺子、吃菜,还是······总有不少小伙伴喜欢配些蘸料来吃,或许正是这味蘸料,很好地成就了餐桌上的那道美味。蘸料好吃,可是好吃的蘸料要怎么调呢?别着急,今天小煮就携六款好吃蘸料,一一为你揭秘。

自己调蘸料,不仅能更好地适合自己的口味,而且还可在“调”料中找到乐趣,调上几种,干净又卫生。还等什么?甜咸香辣,拌好了,就开蘸,大家各取所需吧!

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说到蘸料,小伙伴们对它必定都不陌生吧,平常无论是吃涮肉、吃火锅、吃饺子、吃菜,还是······总有不少小伙伴喜欢配些蘸料来吃,或许正是这味蘸料,很好地成就了餐桌上的那道美味。蘸料好吃,可是好吃的蘸料要怎么调呢?别着急,今天小煮就携六款好吃蘸料,一一为你揭秘。

自己调蘸料,不仅能更好地适合自己的口味,而且还可在“调”料中找到乐趣,调上几种,干净又卫生。还等什么?甜咸香辣,拌好了,就开蘸,大家各取所需吧!

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说到蘸料,小伙伴们对它必定都不陌生吧,平常无论是吃涮肉、吃火锅、吃饺子、吃菜,还是······总有不少小伙伴喜欢配些蘸料来吃,或许正是这味蘸料,很好地成就了餐桌上的那道美味。蘸料好吃,可是好吃的蘸料要怎么调呢?别着急,今天小煮就携六款好吃蘸料,一一为你揭秘。

自己调蘸料,不仅能更好地适合自己的口味,而且还可在“调”料中找到乐趣,调上几种,干净又卫生。还等什么?甜咸香辣,拌好了,就开蘸,大家各取所需吧!

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说到蘸料,小伙伴们对它必定都不陌生吧,平常无论是吃涮肉、吃火锅、吃饺子、吃菜,还是······总有不少小伙伴喜欢配些蘸料来吃,或许正是这味蘸料,很好地成就了餐桌上的那道美味。蘸料好吃,可是好吃的蘸料要怎么调呢?别着急,今天小煮就携六款好吃蘸料,一一为你揭秘。

自己调蘸料,不仅能更好地适合自己的口味,而且还可在“调”料中找到乐趣,调上几种,干净又卫生。还等什么?甜咸香辣,拌好了,就开蘸,大家各取所需吧!

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你试过把鱼做成菠萝的形状吗?

酸酸甜甜的菠萝酱伴着鲜嫩的鱼肉,在不想吃饭的日子里,这爽口的酸甜简直可以治愈身心。对付不好好吃饭的宝宝,妈妈也从此有了绝招。


今天,我们就邀请了美食达人木可来给大家带来这道爽口的菠萝鱼,快点动手学起来吧。


木可(微博@木可厨房)

木可,喜欢烹饪和摄影,著有“在家做饭很简单”系列菜谱


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爆浆大概是对芝士最大的尊重吧。轻轻咬一口,加热后的芝士融化成浆汁在嘴里蔓延,那种幸福感真的很难用语言形容。


可芝士本就是高热量,如果再用油炸的手法未免太过油腻,所以今天我们邀请了美食达人花花来给大家带来这道免炸芝心肉饼,赶快动手学起来吧。


花花(微博@一只野生的厨子张小花)

从爱吃到选择西式烹调专业,从此与食物相伴。国家二级公共营养师,用更营养的方法解决“怎么吃”的难题。


- 食材 -

卷心菜 1/4颗

猪肉 100g / 牛肉 200g

洋葱 1颗 / 芝士片 2片

小西红柿 5颗 / 盐&黑胡椒 少许

玉米淀粉 适量 / 面包糠 适量 / 鸡蛋 2个

 

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要说北方人在吃饺子的时候,最重要的辅料是什么?那一定是大蒜了!


大蒜那种微辣、稍带刺激性的味道绝对是各种面食的最佳辅料,搭配酸酸的醋味恰到好处。碎末状的大蒜,表面与空气接触,稍稍氧化后,让香味更加浓郁。


所以剁蒜或切蒜粒,可以说是吃饺子最重要的一步,其过程的难度,成品的质量都影响到吃饺子的心情。那么吃了这么多年的饺子,剁了那么多年的蒜,你又知道多少种剁蒜的方式呢?


这次我们就邀请到化身“严肃美食家”的@大饨食不厌,寻找了六种制作蒜粒、蒜泥的方法,看看哪种更方便,哪种更适合吃饺子,其他的又适合做什么菜品的辅料?


​大饨食不厌

微博@大饨食不厌

前美食杂志编辑,现自由职业美食发现者,喜欢在“吃

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要说北方人在吃饺子的时候,最重要的辅料是什么?那一定是大蒜了!


大蒜那种微辣、稍带刺激性的味道绝对是各种面食的最佳辅料,搭配酸酸的醋味恰到好处。碎末状的大蒜,表面与空气接触,稍稍氧化后,让香味更加浓郁。


所以剁蒜或切蒜粒,可以说是吃饺子最重要的一步,其过程的难度,成品的质量都影响到吃饺子的心情。那么吃了这么多年的饺子,剁了那么多年的蒜,你又知道多少种剁蒜的方式呢?


这次我们就邀请到化身“严肃美食家”的@大饨食不厌,寻找了六种制作蒜粒、蒜泥的方法,看看哪种更方便,哪种更适合吃饺子,其他的又适合做什么菜品的辅料?


​大饨食不厌

微博@大饨食不厌

前美食杂志编辑,现自由职业美食发现者,喜欢在“吃

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