陈晓卿 总编导有话说：

大型纪录片《舌尖上的中国》每晚22:30亮相CCTV-1，这是央视纪录频道推出的首部高端美食类纪录片，也是该频道今年一部精心制作的原创大片。《舌 尖上的中国》关心人和食物的关系，一方水土养一方人，在呈现各色美食之外，《舌尖上的中国》展示的是普通中国人的人生百味


感谢纪录片频道为我们呈现的视觉饕餮盛宴，贝太厨房特别制作了这个美食专题，尽量收集了片中出现的食物呈现给大家，这些做法比较容易在家中实现，和纪录片中更遵循传统、传承文化有所不同。来，跟着贝太一起，看大片，学做菜吧。

舌尖上的中国-贝太厨房美食专题：http://www.beitaichufang.com/article/3217/

第一集：自然的馈赠

食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。


黑胡椒蒜香蘑菇http://www.beitaichufang.com/recipe/4644/

蛋黄煎杏鲍菇http://www.beitaichufang.com/recipe/14675/

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