加载中…白雪四蔬
(2010-09-27 15:08:08)
标签：
美食淡奶油甜豌豆玉米笋贝太厨房杂谈 |
分类： 美味菜谱 |
特色
吃一道多采多姿的好菜，减肥不也是一种快乐吗？
用料
西兰花 80g 菜花 80g 珍珠笋（玉米笋） 80g 甜椒 80g 甜豌豆角 80g 香菇 80g 面粉 1汤匙（15g） 盐 1茶匙（5g） 白砂糖 1茶匙（5g） 椰汁 3汤匙（45ml） 淡奶油 2汤匙（30ml） 清水 半碗（125ml）
做法
1、把西兰花、菜花、珍珠笋（玉米笋）、甜椒、甜豌豆角和香菇洗净后切成小块，用滚水焯熟，过冷水，沥干。
2、清水煮开，加入面粉慢火搅匀，再加入盐、白砂糖、椰汁、淡奶油，煮滚即是雪汁。
3、然后把煮好的雪汁淋在鲜蔬上即可。
来源：http://www.beitaichufang.com/recipe/137/
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