加载中…奶香南瓜沙拉
(2010-05-21 14:52:59)
标签：
美食饮食南瓜沙拉杂谈 |
分类： 美味菜谱 |
特色
浓浓的奶香、甜甜的瓜味，将成为您餐桌上一道美味的亮点。
用料
小南瓜 1/2个 牛奶 400ml 白砂糖 2茶匙（10g） 去皮花生米 2茶匙（10g） 番茄 1/2个 番茄沙司 2茶匙（10g） 盐 1茶匙（5g） 黑胡椒粉 1/2茶匙（3g） 橄榄油 1/2茶匙（5ml） 辣椒仔汁 1/2茶匙（3ml） 玻璃生菜 1片 苏打饼干 2片
做法
1、小南瓜去皮去籽，切成小块；番茄切成小块。
2、南瓜块放入小汤锅中加热煮至成熟，离火晾凉。
3、将南瓜块同牛奶一同倒入东菱多功能食品加工机中，加入花生，用其搅拌功能将南瓜块搅成南 瓜泥。
4、将南瓜泥盛出，放入用玻璃生菜做的碗中，把番茄块、盐、黑胡椒粉和橄榄油再次放入东菱多功能食品加工机中搅打成番茄汁。
5、最后浇在生菜碗中的南瓜泥上，旁边配上苏打饼干即可。
小贴士
南瓜原产于南美洲，属“舶来品”。其营养丰富，含大量蛋白质、维生素B、维生素C、维生素E和钙等成分，是健康饮食中的上上品。用东菱XB- 9008食品调理机将其搅拌成泥，易于营养成分吸收，口感细腻，味美纯正，同时其十项强大食品调理功能可帮助您将食物切丝、切片??随心调理，美丽心情！
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来源：贝太厨房
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