菠菜银鱼面

标签:
美食饮食小银鱼菠菜杂谈 |
分类: 美味菜谱 |
特色
适合12 个月以上的宝宝
用料
短细挂面 25g 菠菜 25g 鸡蛋 1 枚 小银鱼 15g 盐 1g
做法
1、将菠菜清洗干净,放入沸水中焯一下,取出沥干水分,再切成2\u001F3cm 的小段。小银鱼同样用水清洗干净。鸡蛋在碗中打散,备用。
2、小锅中加入400ml 水,待水烧开后将短挂面、、菠菜段和小银鱼一同放入锅中,中火煮沸后,继续煮3 分钟至面条成熟。
3、将蛋液缓缓倒入沸腾的锅中,继续煮2 分钟直至面条软烂,即可。
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来源:贝太厨房