吻仔鱼含丰富蛋白质、钙质且低脂，不论大人或小孩都是良好的钙来源。奇异果含丰富维生素C、E、膳食纤维及矿物质，其钙含量也是水果类中的佼佼者，其酸甜的滋味和略带咸味的吻仔鱼很搭哦，在炎热夏日里，正餐或点心都很适合。

用料

ZESPRI™纽西兰绿色奇异果  2个
吻仔鱼                    40克
三岛香松                  2汤匙
蒜末、姜末                少许

做法

1. 奇异果去皮对切，中间挖空。

2. 吻仔鱼烫熟拌入姜末、蒜末及三岛香松后铺在奇异果内即可。

小贴士

营养分析：

热量 176.0大卡

蛋白质 17.4克

脂肪 1.1克

醣类 25.6克

膳食纤维 4.8克

维生素C 175.2毫克

钙 264毫克

镁 67.6毫克

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来源：贝太厨房