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巧克力冰淇淋,完美搭配 成品有很浓的巧克力味，不含添加剂和色素等，完全是纯天然的哦。

喜客巧克力粒:250g
纯牛奶:750ml
糖:125g
鸡蛋黄:3个

1. 巧克力用微波炉融化
2. 砂糖放鸡蛋黄里搅拌
3. 牛奶＋（香草豆荚）小火煮到快开
4. １、２、３搅拌至粘稠（最好下面坐个隔水的锅子，保持温度又不至于煮糊）
5. 冷却放冰箱，关键是在边缘结冰后搅两次，这样成品比较软。
6. 如果成品很硬的话，吃之前可以放冷藏１５分钟左右，等待它软化，用大汤勺刮起放到漂亮的小玻璃碗里， 看上去很有卖像哦。