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碳烤蜜翅
(2008-05-27 13:01:48)
标签：
烤翅做法美食 |
分类： 美味菜谱 |
http://files.bettyskitchen.com.cn/files/images/image-20080525-pope0wwzbc5242bp8x67_t_w485_h485.jpg
在烧烤店吃完后感觉很棒 回家自己钻研出来的 超简单 希望大家喜欢
用料
盐 花椒 酱油 糖 料酒 八角 孜然 辣椒粉 蜂蜜 白芝麻
做法
- 先把鸡翅冲洗干净 然后放到容器里 加如适量盐 糖 酱油 料酒 花椒少许 八角一个 封好保鲜膜放入冷藏室淹制(最好是一晚上)
- 把碳烤好 把淹制好的鸡翅串好 开始烤~~用小刀在鸡翅上划几刀~~最后刷蜂蜜~在撒孜然~如果觉得味道不够在撒点盐~还有辣椒粉~~最后!白芝麻~~~OK!!
小贴士
先刷蜂蜜 味道能渗入鸡翅 而且孜然也能粘在上面
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