刚做好的糖渍金橘，清香甜蜜，色泽喜人，可以用来做蛋糕和面包，先做个简单的麦芬吧，做糖渍金橘剩下的糖水，浓稠并带着橘香，也可以利用一下了。

    烤培时，按在上面的金橘又出乎意料地弹了出来，似乎不甘心隐藏它的美丽。

金橘麦芬

材料：

低筋面粉120克  细砂糖10克  蛋1个玉米油50克  泡打粉1小匙  渍金橘冰糖水3大勺  糖渍金橘50克+7半个

做法：

    1、糖渍金橘用180度烤20分钟左右,将50克糖渍金橘切小块,7半个留作表面装饰用。

    2、蛋加糖搅拌均匀。加渍金橘冰糖水、加油搅拌均匀。

    3、加入切小块糖渍金橘搅拌均匀。

    4、低筋面粉、泡打粉一起过筛，加入到3中，切拌均匀。

    5、用匙子将面糊刮入纸模中，约7-8分满，每个纸杯上放1半个糖渍金橘并按平。

    6、烤箱预热180度，上下火烤23分钟。

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