吐司表面嫩嫩的黄色很诱人,味道香醇,绵软可口,有淡淡芝士味,让人一吃难忘。

 奶酪吐司

原料：高粉265克 细砂糖30克 盐2.5克 牛奶110克 鸡蛋40克 干酵母4克 奶油奶酪80克黄油20克。

做法：

1.奶油奶酪室温软化.

2.后黄油揉至完成阶段.

3.基础发酵.

4.面团分成3份，滚圆，松弛15分钟.

5.擀卷2次，放入吐司模中.

6.发至9分满,

7.面团刷蛋液.

9.烤箱预热180度，中下层,烤42分钟左右. 

**  这个面团有点湿但不粘手.