加载中…“碳中和”带来的机遇和挑战
(2021-03-30 18:24:21)| 分类： 学习 |
“碳中和”带来的机遇和挑战
“碳中和”不仅是能源变革，而且也是经济结构的变革，是生产技术的变革，以及生活方式的变革。
实现碳中和的方式的确是能源变革，但是决定底层能源需求的，却是经济的上层结构。实现碳中和，必须和经济结构的变革同步进行。
除此之外，“碳中和”和经济结构的关系，还体现在区域经济的不均衡上。
实现碳中和，肯定要考虑怎么能平衡不同地区的发展进度，避免加剧不平等。这是“碳中和”和经济结构之间关系的第二个体现。
“碳中和”是生产技术的变革。这里面的生产，重点指的是工业生产，因为这部分流程给全球温室气体排放贡献了24%，接近1/4。
“碳中和”也是生活方式的变革。实现碳中和，很可能需要人们改变衣食住行的基本模式，尤其是饮食。
食品生产行业是一个典型的“需求还没达到峰值，却需要减排”的领域。
在吃这个领域里如果要实现碳中和，咱们可能会需要一场从田间地头到餐桌上的全链条变革。生产方式需要变，生产内容需要变，饮食结构需要变，甚至烹饪方式都需要变。
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