写博马上就满八年了~~~又浑浑噩噩过了12个月（或许也做了点事吧，但只看到了过程没看到结果），前几天领着小妞去幼儿园报了名，因为本地幼儿园都要提前一年报名（资源不够，还鼓励我们多生，哭），感受了幼儿园老师的带娃功力，虽然差强人意，但也要理解人家，毕竟在家里是一对一，人家老师是一对二十，而且幼儿园是集体生活的第一步，这也是必须的。画外音（说起孩子上幼儿园，还有些莫名小伤感呢，你看，她从来都不属于你，她有她自己的圈子了）

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收到了酱料大比拼活动的原料~~今天用有机豆瓣酱做一道特别美味的酿青椒~~虽然材料很平常，但味道不一般，特别好吃特别下饭~~不打诳语，谁吃谁知道，最爱家常菜，全民美食

原料：青椒3大根、生抽2小勺、蚝油1小勺、香油1小勺、豆瓣酱1小勺、油2小勺、干淀粉少许
做法：

1、青椒洗净，切成6-7厘米长的段，用勺子将青椒的籽儿和筋去掉

2、肉馅里加入2小勺生抽、1小勺蚝油、1小勺的香油，拌匀，腌制5分钟，洋葱切末放入，加入1小勺有机豆瓣酱拌匀后，即成馅料

3、将馅料塞入青椒里，两端蘸干淀粉，锅里放2小勺油，油热后将青椒放入，小火慢煎2分钟，等到青椒一面变软变皱，翻面继续煎2分钟

4、向锅里加入1大勺清水，小火继续煎焖5分钟，然后关火即可出锅

小贴士：

1、我买的是那种不辣的尖椒，尤其是去掉籽儿和筋之后，给青椒去籽儿和筋，就用传统的那种铁的汤匙最好用了

2、拌肉馅的时候，多加些洋葱粒，这样做好的成品，肉馅不干不柴、鲜嫩多汁儿

3、酿好肉馅的青椒，无论是煎炒烹炸，只要两端蘸点干淀粉，都能轻松驾驭，保证不漏馅

+++++++++++++++++++我是晚饭的大神+++++++++++++++++

这几天的晚饭~~还是那句话，想看小妞的早饭和午饭请移步我新浪微博，想看太后的晚饭请来博客

某日晚饭，酱骨头、炒花菜~~~

某日晚饭~~炖小排、炖白菜、皮冻

某日晚饭~~人齐了就丰盛了，皮蛋、鱼、猪头肉、菠菜