暑假倒计时三天~~博主最近不但忙，还流年不利，先是眼睛过敏引起发炎，抓心挠肺好几天，再是无缘无故高烧不断，最后前天早上让车挂了彩，保险小哥来了后直呼我名打招呼，熟稔无比，等到给我拍照时，我内心百感交集，小哥，你这第几次给我拍照了，可以做个相册了么~~时运不济，呜呼哀哉~~

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原料：蛤蜊1000克、青辣椒1/2个、红干椒1个、葱姜、花生油适量、白酒1小勺、醋1小勺、酱油1小勺

做法：

1、买来的蛤蜊放在盐水里浸泡半日，直到吐尽泥沙，青椒、红椒、葱姜切丝备用

2、将蛤蜊在清水中漂洗，洗的时候上下翻动，可以将蛤蜊中的沙土洗出来

3、锅中放油，中火加热，油热后，将干辣椒放锅里炸香，放入葱姜爆香，

4、将蛤蜊倒入锅中，翻炒几下，加入青辣椒，加入1小勺白酒和1小勺醋

5、最后加入1小勺味极鲜酱油继续翻炒几下，等到蛤蜊全部张开口，关火即可

小贴士：

1、蛤蜊好吃，但好多人拍牙碜，买的时候跟摊主要点海水，或是回家在100克水中放3克盐，将蛤蜊放入养半日，这样吐净泥沙后再烹制

2、可以在水中加入少许香油或是铁钉之类的东西，也可让蛤蜊快速吐净泥沙

3、炒蛤蜊的时候不用放盐，不用放一滴水，放少许白酒去腥提鲜，放少许醋和酱油即可

4、炒蛤蜊的时候，不用一直翻炒它，只需中间翻炒几下，让蛤蜊均匀受热即可，不断翻炒一来做了无用功，二来吃的时候会发现蛤蜊的肉和壳好多都分离了

其实，养蛤蜊也是一件乐趣~~~

这一秒你很快乐，下一秒就是盘中美味，呜呼哀哉~~~

++++++++++我是晚饭的大神，也是这家的老妈子++++++++++++

某段时间，当田桑调工作后，晚上就我和太后两人吃饭，但感谢我亲娘，她知道我是个不能凑合吃饭的人，即使两人吃饭，我感觉也没糊弄，满满都是爱~~~

 一日二人晚饭，炸针酿鱼、炸酱、炒卷心菜、外卖的茄子，玉米糊糊好好喝

某日二人晚饭，今天晚上吃面条，烧鸡、西红柿木耳的面卤汤、猪头肉拌黄瓜，那啥请自动屏蔽左上的馒头，我家太后说了，光吃面条吃不饱，吃一碗面条再吃点馒头刚好~~

特别软烂的烧鸡，对于嘴刁的我家人来说，只吃她这一家的

黄瓜拌猪头肉，夏日最爱凉拌菜~~

某日二人晚饭，煎茄子、拌豆腐、冬瓜汤

冬瓜汤，家常的美味

这个，这个，龙口的孩子过来，我们的“炒”，晚上不爱打稀饭的时候来一碗，我这碗是冰矿泉水加糖

某日二人晚饭，虾、西红柿炒蛋、炒丝瓜

好大的虾~~~

好多的肉，我爱五花肉~~

主食是买来的糖酥饼，酥脆香甜