标签:
龙口烤肉串微波懒人菜晚饭大神田小妞 |
分类: 家常小菜 |
暑假倒计时之第11天,最近满耳充斥着“我恨小学期”之类的牢骚,哈哈,我也恨小学期,因为它让我在这么热的天里还要奔波上班,但是今早下了一场雨之后,我发现我不恨了~~天气变得好凉快,如果夏天和春秋一样凉快,暑假对我来说也没那么重要
(田小妞内心独白:我恨我麻麻,她整天说,上班比在家守着我还要好,我有那么废柴么,为啥姥姥和麻麻都说看着我,能累死个银呢~~
)
++++++++++++新浪独家合作博客,请勿随意转载博文或用作他用+++++++++++++
原料:五花肉500克、蚝油2小勺、海鲜酱油2小勺、市售烧烤料、辣椒粉、白酒各1小勺、糖、孜然粉各1/2小勺、脱皮熟芝麻少许
做法:
1、五花肉洗净切片,葱姜切丝,在五花肉片里加入蚝油、海鲜酱油、糖、白酒、烧烤料和辣椒粉,再加入葱姜丝,抓拌均匀后,腌制半天以上入味
2、腌制好的五花肉用竹签串起来,放入料理盒中,放入微波炉中火2分钟,
3、拿出后,翻面,上下两面分别撒孜然粉和芝麻,继续微波中火30秒,拿出即可食用
小贴士:
1、微波炉可谓厨房利器,最适合夏天食用,但要注意的是用微波炉做菜,食材必须提前入味
2、没有料理盒的,放入盘中,直接微波也能做这菜,不过成品出来稍微干些,也很美味
3、天气炎热时,将五花肉放入冰箱内腌制,可以当天腌制,第二天使用,这样更入味,更省时
4、加入白酒可以去腥,市售烧烤料再配合孜然粉和辣椒粉,做出的肉串才好吃够味
5、外边摊子烤的肉串是不放酱油之类的东西的,但是本人不喜欢白花花肉串,所以加入海鲜酱油,一来入味,二来上色
肉串不干不柴,吃着好过瘾,田先森说比大排档做的好吃多了
自家做的,光看看都觉得很干净啊
微波菜蔬蛋角
原料:鸡蛋2个、牛奶30ML、洋葱、胡萝卜、甜椒各30克,盐1/2小勺、橄榄油2小勺,沙拉酱和番茄酱各少许
做法:
1、鸡蛋打入碗中,挤入盐和牛奶搅拌均均匀,洋葱、胡萝卜和甜椒洗净后切丝
2、料理盒中撒橄榄油,加入蔬菜丝,微波炉中火1分半钟拿出
3、将蛋液倒入料理盒,微波炉中火1分钟后拿出,将料理盒翻面,继续微波半分钟
4、拿出后,挤适量沙拉酱和番茄酱,再配上牛奶和吐司片,即是一份美味早餐
感谢……感谢……感谢……(此处省略100字),感恩双节的礼品到了~~乐葵的欧姆雷特和大料理盒~~好吧,我是欢乐的红绿配~~
这个料理盒做肉串,肉里的油和水都让托盘给分离了,相当不错~~懒人的大爱
清洗也很方便呢~~~~总之,我看我的奖品各种好
,最后再次感谢新浪美食博客
+++++++++++++++我是晚饭的大神++++++++++++++++
夏天真的不爱做饭啊,所以最近晚上我们经常出去,四人之农家饭(去了人家家里,说白了就是白天是饭馆,晚上居家户),菜也简单,新鲜是第一,辣椒炒猪蹄,韭菜炒猪血,炖小黄鱼,炸蛎黄和烩火烧~~~
一盆烩火烧!!!!
看,这就是俺们四个人的实力,当然还没算上田小妞~~~
某日四人晚饭之东北菜馆~~都是特色菜,小炖肉、铁板豆腐、铁锅靠鱼、烧茄子、血肠酸菜和拔丝鸡蛋

加载中…