关于天气，已经要热死了，但我清楚滴知道夏天还没发威，最热的时候远不止这样，关于暑假，它还很遥远，小学期代表着考试后要接着上一个月的课，所以真的不抱期待，希望越大失望越大~~关于博文，我家太后墙裂表示不要再让她的手和筷子~~出现在头图上了，来点创意好么~（创意？博主心想，不是手难道是jiao~~)

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原料：多宝鱼一条、葱姜蒜各适量、洋葱1个、青辣椒1根、芹菜和胡萝卜适量，八角1个、花椒1撮、干辣椒几个、郫县豆瓣酱2小勺、盐1小勺、白酒2小勺、糖1小勺、胡椒粉少许

做法：

1、多宝鱼清洗干净，沿着腹部一个小孔剪开一个口子，将多宝鱼的内脏和鱼鳃去除

2、在鱼身两面打菱形花刀，用2小勺白酒、1小勺盐、少许胡椒粉腌制鱼15分钟

3、 各种蔬菜洗净，芹菜切段，青辣椒切块、胡萝卜和洋葱切丝，葱姜切丝，蒜切片

4、取一烤盘铺上锡纸，在上面刷一层油，撒洋葱丝，将鱼放在洋葱丝上，鱼身也刷一层油，再撒一层洋葱丝，放入预热200度烤箱20分钟

5、烤鱼的同时，取一锅，锅里放适量油，油热后，将郫县豆瓣酱放入锅中小火慢炒，炒出红油后，加入葱姜蒜，加入八角和花椒炒香，然后将芹菜、胡萝卜、青椒和洋葱下锅翻炒，炒至断生，加入小半碗清水和1小勺糖，大火烧开后关火

6、到时间后，将烤鱼拿出，将炒好的料倒在烤鱼上，继续入烤箱烤15分钟拿出

7、干辣椒和葱切末，撒在烤鱼上，锅里烧热1大勺油，烧至油冒烟，浇在鱼身上，激出辣椒和葱的香味，烤鱼即成

啰了八嗦的小贴士：

1、我用了多宝鱼，因为多宝鱼刺少肉质细嫩，其实也可以换成草鱼或鲢鱼，这个随个人喜好，家里买啥鱼就用啥鱼，不过淡水鱼要去腥线

2、多宝鱼表面一层粘液，洗的时候可以用刀子刮几下，多宝鱼腹部有个小孔，顺着这个孔用剪刀剪开，就可以去除鱼的内脏和鱼鳃

3、烤鱼要用到蔬菜，我用的是家里现有的几种，还可以用藕、蘑菇之类之类的~~家里有啥就用啥

4、烤鱼一定要用锡纸，好清理好方便，炒料我用了郫县豆瓣酱，不过在炒料时可以加点糖提鲜

5、最后那勺油不可少，谁试谁知道，想想水煮鱼，香啊~~~

++++++++++++++++++我是晚饭的大神，也是这家的老妈+++++++++++++++++++

某日二人晚饭，炒苔菜，煎鲅鱼，猪头肉君

某日四人晚饭，炸花生米，麻酱拌凉皮，豆腐炒鲍菇，酱棒骨

煎豆腐，黄瓜和杏鲍菇的混搭，还很好吃

炸花生米~~

炸火腿肠、黄瓜，麻酱和凉皮的混搭~~

酱棒骨，这个肉食之家一周必须吃两次~~~

某日二人晚饭，我和太后捏了几个饺子~~~

卷心菜和肉、海米的组合

晚饭后的大西瓜~~~

杏子大丰收~~

饽饽杏，你值得拥有，哈~~~~~

最后的最后，田小妞来镇楼，新相机效果几何？~~~这一张图，虽然是田小妞的主秀，但也别忽略我和太后这两片大绿叶~~