有人问我最近很忙么~~我真滴忙到~~不知今夕是何年，田先森调外勤后~路途遥远，我主动选择坐公交（穷人的悲哀~~~），一天三个来回的公交车上，世间百态人情冷暖，我只能说一句，看看别人有~自己没有的，想想自己有~别人没有的~~一切都要惜福

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#美食感恩季#之（九）——日式章鱼烧

黄县人土话叫“八袋骚”（也叫八大蛸、八爪鱼）的东西，就是人家所说的章鱼，说实话小时候，我没觉得这个东西有啥好吃的，甚至有些讨厌，因为它长得不好看（这也算很重要的理由，因为不好看就提不起食欲），不过长大后，又觉得越难看的东西往往越好吃~~~我们家用韭菜炒过、也包过饺子，都是十分的鲜美，今天试试这日式风情煎饼~~最后的成果很可喜，连我家太后都吃了两张（我家太后可是冒着危险来吃的，胆固醇啊，万恶的胆固醇啊~~~可是要是这东西超级好吃的话，可以稍微不那么忌口）

原料：低筋粉150克、章鱼200克、鸡蛋1颗、卷心菜150克、胡萝卜30克、洋葱30克、盐1/2小勺、清水适量、沙拉酱适量、柴鱼片适量、芥末适量（番茄沙司适量）

做法：

1、章鱼放水中清洗，剪开头部，去除内脏和脏东西

2、卷心菜、胡萝卜和洋葱清洗干净，分别切成丝，章鱼切成丁状

3、取一容器，将卷心菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝和章鱼丁一起放入，倒入低筋粉，打入一颗蛋，倒入适量清水，加入盐，搅拌均匀成粘稠的糊状

4、取一圆形小煎锅，抹少许油，烧热后，将面糊舀入摊平，中小火加热，一面煎熟后翻面再煎一下，两面都熟后，即可关火，随个人口味，挤上沙拉酱、番茄沙司或是芥末酱，最后撒柴鱼片

 小贴士：

1、章鱼一定要清洗干净，去除内脏

2、面粉要用低筋粉，低筋粉做出的煎饼口感好

3、我的锅用的是煎蛋饺的小锅，直径10厘米，没有小锅可以用大锅，做成日式章鱼披萨即可

4、我最后没加芥末酱，我用的是番茄沙司，因为对芥末有情节，可能口味上不那么正宗，但是味道很爽脆，是卷心菜的作用

+++++我是晚饭的大神++++（世间之事虚假难辨，唯有晚饭大神如此真实）

某日晚饭~~糖醋小黄鱼、炒胡萝卜丝、猪头肉、煎茄子

我最爱的糖醋小黄花~~好次啊，就是太麻烦

炒胡萝卜丝~~~

猪头肉君，没有你我们可怎么活~~~

某日二人晚饭~~~炒南瓜、蒸虾、丝瓜豆腐汤（两碗，一碗太后一碗我的，你猜哪一碗是我滴）

主食，糖酥火烧，特别好次~~

某日二人晚饭，西红柿炒蛋、青椒炒肉丝以及杂七杂八，请自动忽略左上的红烧肉（博主脑补用）

黄瓜蘸酱，你值得拥有

最后的最后，给田小妞照了几张留作纪念，因为至此之后她的头就变成了仪琳小师妹（悲催啊，一切为了夏天的凉快，可是为啥每天早晨起床，我都得好一会儿才能适应~~躺在我旁边的这个小光头是我闺女？！！！）

我肿么觉得，越看越像，无论是面部表情还是牙~~~兔子

话说，我第一次觉得当初太后做这个电视墙是个正确的选择，做拍照背景相当8错~~~~