N多人问我怎么玩失踪了?呵呵,不是啦. 朋友们问,是不是瞒着她们干什么秘密的事情去啦?哈哈哈,那既然是秘密的事情,干嘛要告诉你们啊？

 

 

 

 

 

 

好久没玩烤箱了,这个曲奇也是存货啦,没办法,真忙啊!

 

原料：(方子来自偶像文怡JJ)

无盐黄油120克、糖粉40克、细砂糖30克、打散的鸡蛋液35克、牛奶16克、盐1/4小勺、奶粉15克、低粉145克。

 

 

做法:

1、将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。

 

2、分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。

 

3、面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。

4、搅拌均匀后，装入挤花带袋,在烘焙布上挤出花型,可以放上杏仁,就成为杏仁曲奇了

 

5、烤箱180度预热后，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要10-15分钟。最后几分钟要多看几次，省得糊了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。

 

 

 

 

 

 

算是给大家赔礼了,前几天过节,什么也没准备,算是补上了，祝姐妹们笑颜如花

 

 

 

 

 

 

 

 

厨房新手也能玩转的12种美丽甜点,看好哪样,随便! (点击图片看做法)

 

 

 

               

      椰蓉蝴蝶面包                      清水绿茶蛋糕              

 

   

            

 

         樱桃派                           沙拉火腿面包 

 

           

 

    蛋挞                                    奶味苏打

 

            

       

    蜜豆玛芬                                纸杯戚风蛋糕

 

 

            

 

   蛋黄小馒头                                 凤梨面包

 

            

 

        苹果派                             红豆墨西哥