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美食姜饼点心面团玛芬杂谈 |
分类: 新手烤箱 |
各位烘焙达人,纷纷做姜饼屋,俺可没那功力和耐心,做个饼人分分就可以了
饼干材料:
黄油100g、红糖80g、蜂蜜60g、蛋1个、低筋面粉300g、姜粉5g、肉桂粉2g、小苏打粉2g
做法:
1、粉类一起过筛放入容器中,红糖过筛加入,加入蜂蜜、鸡蛋,一起拌匀
2、再将黄油加入,揉成表面光滑的面团,放冰箱冷藏松弛30分钟
3、将面团擀成厚度约为0.5cm的面皮,用模型刻出各种形状。用筷子戳个洞(到时可以用线串起来)
4、没有圣诞树的模子,就用刀子画了几个,比较难看
烤箱180度,十分钟左右。
烤好的饼干,放凉。正宗做法要打蛋白霜,我超级懒人,融化了几块白巧克力,粘上几颗小糖作装饰就好了。
卖相不咋地,凑合包装一下拿去送人吧
好吃又好玩的饼人,把那几匹狼乐疯了,都说这礼物比去年的新颖,其实嫩都知道这很容易做的,不过她们觉得很神奇
还有15种很卡哇伊的点心,过节送礼嘣儿有面子,让你的朋友大吃一惊吧(点击图片进入做法)——
提前祝节日快乐,大家吃好喝好啊