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最适合上班族的懒人面——青酱意大利面(无敌简单!)

(2010-10-25 08:22:20)
标签:

美食

意大利面

罗勒

懒人面

bada小美

分类: 零碎美食

最适合上班族的懒人面——青酱意大利面(无敌简单!)

  前两天我们去逛超市,路过蜜蜂区时,我家那位来了句“这个蜂蜜我会做”我兴高采烈的问他做法,结果才知道人家说的是开心网上的种菜,我还当真事似的,极兴奋的询问他,呵呵~他笑我过时了,我笑他太不懂生活了,真人版的种菜就在眼前。

 

  收菜咯~收菜咯~种了三个季的罗勒终于派上了大用场,感觉自己像农民伯伯,仔细的收集着那些可爱的香草叶,从早春时的播种,看着那一颗颗可爱的小种子破土而出。

 

最适合上班族的懒人面——青酱意大利面(无敌简单!)

到后来小罗勒茁壮的成长,开花,一路走来,它们帮我点缀着西点,装饰着拍摄背景,听说花谢后的罗勒就会落叶,然后死掉了,至少目前我的还没,有一棵因为长时间没摘心的缘故,所以才开了花,也借着这个机会好好的修剪下它们,希望它们能顺利过冬。

 

最适合上班族的懒人面——青酱意大利面(无敌简单!)

  现代人生活节奏太多,辛苦了一天哪儿还有时间做费时费事的东西,一道简单、流行又美味的意面对上班族来说应该算是救星吧,今天这道意大利面做法简单的不能再简单的,绝对人人都能学会。

 

最适合上班族的懒人面——青酱意大利面(无敌简单!)

青酱材料:

罗勒叶 15、橄榄油20ml、大蒜两瓣、芝士粉4、松子6、盐适量

青酱意大利面(一人份)

材料:

意大利面80、橄榄油少许、盐少许、青酱1大勺、面汤1

 

最适合上班族的懒人面——青酱意大利面(无敌简单!)
做法:

1 罗勒叶洗净沥干水分。

2 将罗勒叶、橄榄油、大蒜一同倒入搅拌机中打碎。

3 加入芝士粉、松子拌匀。

4 最后加入盐调味即可。

5 锅中倒入适量清水,放入少许盐,开锅后下意大利面,约8分钟煮熟即可。

6 将意大利面捞出。

7 放冷水中浸泡数秒。

8 倒入少许橄榄油(防沾粘)稍拌。

9 最后加入一大勺青酱和一勺面汤拌匀即可食用。

 

最适合上班族的懒人面——青酱意大利面(无敌简单!)

TIPS

*制作好的青酱可冷藏保存1个月左右。

*意大利面种类有很多,不同种类煮的时间也会稍有不同,根据实际情况而定。

*最后加的青酱量也可以根据自己喜好调节,喜欢就多放些。

 

 

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