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希米宝贝食踪记(五)

(2008-08-16 21:03:22)
标签:

城主夫人

美食

食踪

文化

我爱厦门

希米

原创

ximi

漫画

动漫

厦门晚报

分类: 食踪

一周里吃了什么有特色的美食?

希米宝贝食踪记(五)

老爸的私房榨菜干拌面
小时候,每晚约在十点左右,就听到老爸开始嚷嚷:“有人要吃好吃的干面吗﹖”那时,我们总会开心地喊着“我要我要……”随着岁月的增长,我们这些小孩也变成青少年、壮年,并步入中年了. 那天回家,当老爸又在厨房问着:“谁要吃好吃的干面啊?”大家虽心动但也异口同声地说:“啊这么晚了,会长胖啊”只见老爸端了碗拌面到我们的面前边拌边说“不会啦,明早跟我一起去爬山就行啦。”大家闻到那香味儿,哪里还有人受得了忍得住呢?但隔天清晨,山,老爸老妈去爬了,我们,在家爬枕头山,游棉被海。
    老爸的私房榨菜干拌面是将熟猪油、麻酱、酱油、蒜末、葱花、少许盐拌匀盛入碗里,再备汤锅入水加点油盐,煮滚后放入生面条煮熟,捞起前再撒点青菜烫熟,然后捞出放入装有酱料的碗里,搅拌均匀即可。面上可放些炒熟的榨菜,食用前随意加乌醋、辣椒酱。


    看了什么跟美食有关的电视?


日剧《午餐女王》——让你爱上蛋包饭
故事很简单,是部青春励志片。剧中没有缠绵悱恻的爱情,也没伦理道德的讨论,在很平凡的题材中,却挖掘出生动的细节和元素,让蛋包饭、牛肉酱等日复一日的制作都变成守护一种传统,让普通的一份午餐都成为生活中值得期待永恒不变的美好味道。剧情轻松好笑,特别是想知道怎么做出好吃或爱吃蛋包饭的人,一定要去瞧瞧。
文/城主夫人 图/皮皮王子

点击蛋包饭链接即可浏览相关日志,内有我家香嫩嫩滑溜溜的日式蛋包饭详细作法.

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