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 小的时候，在镇上中心小学上学，爸爸的一个好友家在街上，离学校很近，每到下雨天，我都会去他家吃饭，他家的几个孩子跟我的关系都不错。那个时候小，不懂得大人之间的人情世故，有的时候，雨大的下午，叔叔家的女儿就会喊着我一起去她家过夜，其实我是及不愿意的，就算是再好的朋友，总是会觉得畏畏缩缩的，好像就连咳嗽都得带着小心。那个时候，叔叔的二女儿成绩比我好，而叔叔又是极度会炫耀之人，无形之下给我的幼小的心灵带来的压力让我至今回忆起来，仍然觉得心有余悸。如今，懂得了很多道理，再回忆当年，自己打着伞或是穿着雨衣，慢慢腾腾的在余地里犹豫到底要不要去叔叔家的那份彷徨的时候，我就想，等以后，米小上学，我一定要给她一个快乐的环境，不管成绩好坏，我只要她快乐。那个每到下雨天，我就暗自抱怨，要是爸爸妈妈也能在镇上有房子该多好，我再也不用这样自卑的寄人篱下。也不要每个晚上假装尽快的睡着，看着叔叔的老婆将水果或是点心端着走过窗沿……

    这些就是叔叔的那个家庭留给我的深刻的印象，还有就是每个雨天，他们家里总是会吃一种很奇怪的蔬菜，在老家叫药芹的一种东西。我是极讨厌那个味道的。如今回家再吃起来倒是也习惯了。

    在北京，很少吃芹菜，最近，二姨家的妹妹在我家，买过很多次。吃起来倒是觉得别有风味，芹菜的梗吃在嘴里，嘎及噶及的响，好像是一场极度丰盛的表演似的……

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香芹炒熏干：

原材料：香芹、熏干、葱姜油盐

制作过程：

1、香芹洗净，切成条，熏干切成条。

2、少许食用油煸炒葱姜，直至出香味后，加入熏干爆炒1-2分钟，后加入香芹，翻炒。

3、加入适量食盐，直至芹菜变软，即可起锅。

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