民谚说: 荷莲一身宝, 秋藕最补人. 白露过后, 正逢莲藕上市, 此时天气凉快了，但也变得干燥了。为了对付“秋燥”，保持皮肤滋润，爱美的MM们最常用的方法就是在脸上敷上一张保湿面膜，却忘记了“以内养外”的滋补道理。其实多吃些莲藕能起到养阴清热, 润燥止渴, 清心安神的作用. 藕可以生食, 也可以熟吃, 生吃熟吃各有益处,生食能清热润肺, 凉血行淤, 对于缓解痤疮等症状也很有效. 橙汁藕片,将甜橙的酸甜果香和鲜藕的清脆爽口完美结合，也是很好的食疗小秘方。

材料：鲜藕、甜橙（或100%鲜橙汁）。

做法：

1. 将甜橙去皮榨汁备用, 橙皮去除白瓢切细丝；
2. 鲜藕去皮切薄片，入沸水绰一分钟；
3. 将藕片放入冷开水中冷却；
4. 冷却后滤去水，和橙皮丝一起浸入橙汁中；
5. 入冰箱2-3小时后即可食用。