常言说:“一场秋雨一场凉”。过了中秋, 气温逐渐转凉, 早晚温差加大, 人体的皮肤开始干燥粗糙, 皱纹也明显加深。上海龙华医院皮肤科主任李咏梅建议从多个环节入手, 补充水分, 保持湿润. 提出合理的饮食有益于皮肤营养供给,并推荐了几款预防秋燥的食疗药膳。枸杞莲藕粥就是其中之一,食之有滋阴润燥,益胃生津,健脾养心等功效。

材料: 枸杞20克、鲜藕50克、大米100克。

做法:

1. 大米淘洗干净浸泡半小时;
2. 鲜藕洗净去皮后切小块, 和冲洗后的枸杞及浸泡后的大米一起加入开水煮粥;
3. 煮大约40-50分钟至粥粘稠即可.