今天是母亲节，祝天下所有的母亲们节日快乐！有一种爱, 只知为儿女付出而不求回报, 那是母爱;有一个人, 只要想到她心里就感到温暖, 那是母亲!“慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。”孟郊一首《游子吟》把一位慈母活脱脱展现在我们面前，苦短的人生旅途中，我们亦悲亦喜，亦苦亦乐，每一次都牵动着母亲的经脉。

    有时我在想，作为母亲，仅仅是养育了我们吗？倘若没有母亲的付出，母亲的牺牲，母亲博大无私的爱，这世界还会有阳光，有温情吗？我们终于长大了，从一个到女孩成为人妇，从一个男孩成为人夫。当我们以为肩头挑起责任也挑起命运的时候，当我们似乎可以蔑视人生的时候，也许有一天，我们突然发现，我们的母亲正以一种充满无限怜爱，无限关怀，无限牵挂的目光在背后注视着我们。我们会在刹那间感到，在母亲的眼里，我们永远没有摆脱婴儿的感觉，我们永远是母亲怀里那个不懂事的孩子。

    岁月无痕，母爱无声，母亲默默地陪着我们走过一程又一程。当我们渴的时候，母亲就是一杯清凉的白开水；当我们累的时候，母亲就是供我们小憩的床；当我们失败的时候，母亲就是给与我们希望的指航人；当我们痛苦的时候，母亲就是我们倾诉的对象……在今天——母亲节到来之际，让我们不要吝惜我们口中的唾液，大声说：“妈妈，我爱你！”

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有话要说：方子出自《孟老师的100道面包》，揉面是面包机完成的，具体使用方法请点：这里 

材料：高粉200克、低粉20克、细砂糖25克、盐1/4小勺、酵母粉3克、奶粉15克、全蛋25克、水115克、黄油15克、红豆沙200克、白芝麻适量。

面团揉至扩展阶段，基础发酵至两倍大。

排气后称出面团的总重量

将面团分成8等份后滚圆

用手掌压扁面团，包入红豆沙。

将收口捏紧，避免烤制是爆开。

盖上保鲜膜松弛15分钟

松弛后将面团轻轻压成圆饼状，在边缘的位置用剪刀八等份剪出1厘米的开口，放入烤盘里盖上保鲜膜，继续发酵10分钟。（发酵的时间根据室温不同而有所改变）

在面团上刷上一层蛋液

用擀面杖蘸少许清水，再沾裹上白芝麻压在面团的中心位置。烤箱预热175度，烤至约15分钟即可（原书上是上火190度、下火160度，因为我的烤箱不能上下管分控温度，就取了个中值）。