今天回江宁把我家那位爷的午饭伺候好以后，就开始动手做蛋糕。眼瞅着万圣节要到了，就做一个万圣节的蛋糕吧。

     在西方国家，每年的10月31日，有个“Halloween”，辞典解释为“The eve of All Saints'Day”，中文译作：“万圣节之夜”。万圣节是西方国家的传统节日。这一夜是一年中最“闹鬼”的一夜，所以也叫“鬼节”。 关于万圣节由来的传说有许多版本，最普遍的认为，那是源于基督诞生前的古西欧国家，主要包括爱尔兰、苏格兰和威尔士。这几处的古西欧人叫德鲁伊特人。德鲁伊特的新年在十一月一日，新年前夜，德鲁伊特人让年轻人集队，戴着各种怪异面具，拎着刻好的萝卜灯（南瓜灯系后期习俗，古西欧最早没有南瓜），他们游走于村落间。这在当时实则为一种秋收的庆典；也有说是“鬼节”，传说当年死去的人，灵魂会在万圣节的前夜造访人世，据说人们应该让造访的鬼魂看到圆满的收成并对鬼魂呈现出丰盛的款待。所有篝火及灯火，一来为了吓走鬼魂，同时也为鬼魂照亮路线，引导其回归。

      当我在蛋糕表面上画小恶魔的时候，老公在后面探头问道:“你画的是牛还是蝙蝠啊？”我：“……，我的绘画技术就那么差？这是恶魔！”老公：“恶魔？好好的蛋糕画什么魔鬼啊？变态啊？”我：“万圣节不是要到了嘛，做个蛋糕玩玩。”老公：“万圣节是什么啊？”我：“外国人的鬼节。”老公：“咱中国也有鬼节啊，7月14日嘛，明年咱国家的鬼节也做个蛋糕哈。”我：“……”。

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先说两句：关于如何做裱花蛋糕的步骤我都在以前的帖子里面说过的，比如如何打发奶油和如何使用裱花转化器，今天我就不再重复说明了。过程图拍的不多，请大家原谅。

材料：戚风蛋糕片２片、水果粒若干、动物性鲜奶油、细砂糖、奶粉少许、黑巧克力、巧克力酱、旺仔QQ糖、少许热水、食用色素。

取一片蛋糕片抹上打发的奶油，放入水果粒后再覆盖上另一片蛋糕片，用手轻轻压实。然后抹上打发的奶油，用抹刀使表面和侧面尽量平整。用牙签在蛋糕的表面画出自己想要的图案，请大家忽略我的烂技术。

黑巧克力隔温水融化后，装入裱花袋，勾勒出轮廓。

旺仔QQ糖加少许热水，用微波炉打至融化，待其温了以后填入空白处。恶魔的身体用巧克力酱填充。

再把加了食用色素的奶油装入裱花袋里，用裱花嘴在周边点缀即可。

近一些看看

来一个正面的，汗啊，用巧克力酱写字的时候有点糊了。

老公看见侧面的巧克力问是什么，答曰：“魔鬼的叉子！”老公:“我以为是仙人掌呢。”我：“……”再一次的无语，今天被他“伤自尊”两次了。

提前预祝亲们万圣节快乐！