西祠的点点MM和橄榄树在8月份领了证，首先在这里祝愿他们永浴爱河！早生贵子哈！

      南京的天气说变就变啊，周五开始下大雨，温度陡降到十八九度，穿短袖出门都会觉得冷。这个温度最适宜做烘焙了，嘎嘎……自从爱上美食以后，在各个论坛里都交了不少好朋友。记得当初夸海口对小隐MM说，她的结婚蛋糕我包了，但是了解到翻糖蛋糕那繁琐的工具和步骤以后，把肠子都悔青的了。

     这不，点点MM也大婚了，我就一直再想到底是做慕斯好呢？还是做裱花蛋糕？这一拖就拖到了八月底（这期间单位也忙，后来又因为老爸的生日给忙忘记了，汗……）。

     说说这次做的裱花蛋糕吧，这次的造型我没有采用以往的直角圆柱体，而是选择了鼓形。把硬塑料片的边缘用手术刀裁齐了，边转动裱花台边抹蛋糕的侧面，没想到竟然抹的很平。老公在一旁看着我操作，觉得有意思，强烈要求上阵实践一把，结果把我的劳动成果给毁了一半。我的心一急，发挥失常怎么也补救不了，只好错打错成。既然是新婚蛋糕，我选用了紫色，紫色代表这浪漫和高雅。在蛋糕的装饰上，我只用了简洁大方的造型，一句“LOVE YOU”就足以抵得上千言万语了。

＝＝＝＝＝浪漫的分割线＝＝＝＝＝

取一片戚风蛋糕片放于裱花台上，在剖面上抹一层打发好的奶油，放上水果粒（我用的是黄桃）。

覆盖上另一片戚风蛋糕片，用手轻轻地往下压实。一边压一边转动裱花台，使周边对齐。

将奶油在外表面均匀地涂抹出自己想要的造型

先开始在侧面做修饰

然后才在顶部开始修饰，看见侧面那个大凹坑没？真的让我伤心啊！我应该把蛋糕转个１８０度再写字的，起码可以自我催眠一下子，认为蛋糕是完美的。

继续责怪我家那位爷，毁了蛋糕的侧面不说，趁我离开的一小会竟然想在我刻好心形的旁边在刻一个，比喻着心心相印。但是我已经把第一个心形刻在蛋糕的中心位置了，等我回来一看，得！又把蛋糕的平面给毁了。赶紧把他往厨房外面推，他一边走一边回头狡辩：“我好心给你帮忙，你到不领情。”我真的是哭笑不得。

给我完美的侧面来一个特写吧，看见此处的平滑，我就想狠狠地咬我家那位爷一口来解气。

我发觉用银珠糖来点缀蛋糕，真的是锦上添花。