台风“莫拉克”一走，南京的温度就“噌”地一下升了近10度，出了空调房就热浪逼人，中午都不想出去吃饭，只好拿快餐面拿来打发。

     自从爱上烘焙以后，就经常搞一些作品出来，为了减肥自己浅尝一下，其余的就让老公帮忙解决了。有一天陪老公去买裤子，突然发现腰围变大了好多，才意识到这位爷被我喂肥了许多。无奈在他的反对之下，只好在每周一把作品带给同事“消灭”了，结果供不应求，没有吃到的人都气呼呼地嚷嚷着我偏心。其实这真的不怪我哈，僧多粥少，哪够分啊？只好下一次带西点的时候，先分给上次没有吃到的同事，但是这次没吃到的又开始埋怨了，看来双休日的时候我要多忙些品种了，好端端的一个爱好，变成了负担，咳咳……

      这个豆沙糯米糍是上周日做的，以为老公不吃，全部在外部裹上了椰丝，结果他跑到厨房一看，气愤地对我说：“老婆最坏了，做好吃的不给我吃，尽想着别人……”我拿起一个准备往他嘴里塞，他又继续嚷嚷：“明知道人家不吃椰丝，你还假惺惺地塞给我，哼！你就是故意不给我吃！”得，这位爷完全忘记了在商场里对我说过的话。这下不仅把单位的同事得罪了，也把自家的老公也得罪了。唉……

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材料：糯米粉250克、冷开水150克、澄粉40克、开水30克、色拉油45克、豆沙馅和椰丝适量。

澄粉过筛后加入开水烫熟，用刮刀揉成面团。

将糯米粉过筛后，加入凉开水和匀，再将澄面团和色拉油加入，揉成一个光滑的大面团。

将面团分成每个约25克的小剂子，用手掌压平后，在中间包入约10克重的豆沙馅，收口后放入刷了油的蒸笼上。等蒸锅里的水开后，在放入蒸笼加盖中火蒸10分钟，趁热取出裹上椰丝即可食用。