古时侯,有个秀才,很用功的读书, 反而越来越傻,很多人笑他。还说:“读死书,死读书,读书死”。

    读死书，中的死，是形容书的。可以理解为“不通达”的，通俗点讲也就是僵硬;刻板。整句的意思就是：读了些刻板僵硬不通达人情世故的书，是无实际用处无法解决实际问题的书，故称为读死书。死重点形容书而不是读。

    死读书，中的死，是形容读书的人。这里的死要理解为不灵活、死板的学习方式。死读书，就是形容一个人以死板的学习方法来学习文章。

    读书死，中的死，含义深刻多了，隐藏着很大的哲理。潜台词就是，只会呆呆的读书，却不懂得将书中的道理运用于实际生活中人，那么他读那些书是没用的。一个人读了书却不懂得运用和一个死人没多大分别了。

     我今天为什么突然要和大家说上面的一段话呢？那是因为周日的时候我从一堆书里面翻出一本贝太厨房出版的《烘焙时光》这本书来，无意间翻看到奶香芝麻饼的做法，觉得蛮简单的，而且还是健康无油版本的，于是就决定来试一试。

    我是严格按照书上的配方制作的，结果怎么也揉不成面团（原配方是130克的低粉），结果我又加了70克低粉才揉成了面团而不是面糊。还有原配方的糖少了，吃到嘴巴里面根本就没有什么甜味，我也加了20克糖在里面。烤制的时间实际上需要20分钟，可是书上是10分钟，结果拿出来一看还没熟呢，看来书上的方子也不能够完全的相信啊……

    这款象饼干一样的芝麻饼其实味道就有点象烙饼似滴，有点咬劲，并不象饼干那么酥脆，但是咬上一口浓浓的奶香味和芝麻味立刻充斥在嘴巴里，搭配牛奶是上佳的选择。

材料：

低筋面粉200克、牛奶：50ml、鸡蛋1个（净约50克）、白砂糖：70g（原配方50克）、熟白芝麻适量

把糖加入鸡蛋里搅拌均匀

一边加入牛奶，一边用打蛋器搅匀。

筛入低粉，用橡皮刮刀慢慢地和匀，揉成面团。

用保鲜膜把面团包起来，放入冰箱冷藏里松弛半个小时。

然后擀成3毫米后的面皮，刷上一层牛奶后撒上熟的白芝麻。然后再用擀面杖在上面轻轻地滚压一下。

用饼干模刻出形状后，烤箱预热190度，烤制15至20分钟。（配方上是10分钟）