多吃有益的家常菜——清蒸鲈鱼

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),能不长膘吗?婚后的安逸使我和老公的体重PIA
PIA(套用现在最红的形容词
)地往上冒,要是股市象这样就好了,唉
……
材料:新鲜鲈鱼一条、葱段、姜片、糖、盐、鸡精、蒸鱼豉油、色拉油。
在鱼的外皮处和内部少许地抹上盐,腌制约20分钟。
蒸锅里水开后,放入腌制好的鱼,在上面放上葱段和姜片,加少许糖(提鲜的)和鸡精,开大火蒸10分钟左右。(时间根据各家的火力和鱼的重量而定)
把蒸鱼豉油在锅里加热后淋在鱼身上
锅洗净后加热,倒入色拉油烧开后淋在鱼身上即可。