昨天是周五，按惯例和老公在江宁度周末，下午匆忙地在菜场买了一只母鸡炖汤（因为老公感冒了……），买了个半成品的牛肚和青红椒回家做小炒，一个花鲢鱼头做干锅鱼头（好久没吃了，我都馋死了），还买了鸡翅做孜然烤翅。

    因为太匆忙了，以致于晚饭的时候老公问我：“怎么没有蔬菜啊？”，我汗……看来我和胖子真的是兄妹两，都是无肉不欢的，顿顿缺了肉不行，唉……

    当你晚上下班的时候，因为交通堵塞而迟到家中，饿地几乎没有力气再折腾复杂的菜肴。这道菜从准备到完成，只需要10分钟，对于上班族来说可是很方便的哟。

材料：牛肚切丝（半成品）、青红椒切丝、蒜蓉、酱油、盐、糖、鸡精。

热锅倒油，爆香蒜蓉。

放入青红椒丝翻炒

放入肚丝继续翻炒均匀，倒入少许的酱油着色，糖、盐和鸡精，炒匀入味即可。

一盘可口的家常小炒就完成了，图片是晚上拍的，请大家见谅。