心存温暖——浓情鸡汤

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分类: 汤汤水水 |
材料:老母鸡一只、葱、姜、黑木耳、红枣、清水、盐、黑胡椒粉(不要也可)、还有最重要的一味调料——爱。
母鸡洗净血水,放入煲中注入清水,放入姜葱和“爱”开大火煮沸,然后文火煨到用筷子可以穿透鸡肉为止。
此时可以放少许盐,但是千万别放多哟,放入黑木耳和红枣,再次沸腾时即可熄火了。
晒晒我漂亮的餐具,喝的时候撒点黑胡椒粉就OK了。
有的人喜欢在鸡汤里放菌类或者药材,也是可以的哦。
赶紧盛上一碗浓浓的鸡汤,给老公端去。
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