偶尔微波也美味——豉香排骨

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分类: 随心煮意 |
材料:排骨,糖两大勺,酱油两大勺,料酒一勺,豆豉2大勺,蒜蓉适量,色拉油2勺。
排骨泡尽血水以后,加糖、酱油、料酒腌10分钟。
在微波玻璃碗里放入色拉油、蒜蓉和豆豉,用高火加热3分钟,爆出香味。
然后倒入腌制好的排骨,高火加热4分钟。时间到了以后,取出用勺子翻拌一下,继续高火加热4分钟,即可。(时间的长短因食材的份量而异)。
一碗香喷喷的豉香排骨就做好了
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