放高温假就是爽啊，一觉睡到大天亮，樱桃好象快要下市了，我就抓紧时间狠狠地买了些樱桃回来，过过嘴瘾。

材料很简单：樱桃适量、鸡蛋三个（只要蛋清）、牛奶250克、糖适量。

牛奶加糖微波炉“叮”温就可以了，加入蛋清打均匀。

用网漏过滤掉泡沫，使组织更细腻。

倒入一半的蛋奶，加入去核的樱桃果粒。

蒙上保鲜膜，放入水开的蒸锅里，蒸至蛋奶凝固大约要8分钟的样子。

再倒入剩下的蛋奶，蒙上保鲜膜蒸至上面一层蛋奶凝固。

放上樱桃装饰即可，待凉了以后放入冰箱里，口感更好的噢。

吃的时候能清楚的看见里面的樱桃果粒。