加载中…#柏翠一度飞梭极致温控烤箱——酸奶乳酪面包#
(2015-11-02 19:26:23)
标签：
美食柏翠智能烤箱一度飞梭极致温控 |
分类： 面包 |
天气突然就变冷了。
那天只穿了牛仔单裤骑着电动车出门，回来就冻得抹鼻涕了。真怂。
老老实实套上秋裤，噢，暖。不服老是真不行了。
这些天家里一大堆的事情，像是赶场一样，一桩接着一桩，大部分都是给自己添堵的。用别人形容我的话说就是“自已把自己掉坑里了”
柏翠这款一度飞梭极致温控烤箱，独具特色的飞梭旋钮，创新的设计感十足，调温精准操作方便直接，精至温度可控，真正做到了“准，匀，快”
配合钻石内胆，双层防爆玻璃门设计，加热均匀，无死角。
38L的大容量，足够满足家庭的所有烘焙需求。
传统的机械旋钮掌控温度性能差，温差大的问题几乎是无所不在。一台烤箱如果温控不好，烤焙效果会千差万别，直接导致成品效果差。
［酸奶乳酪面包］
原料：
高筋面粉300克，酸奶100克，奶油奶酪50克，水30克，鸡蛋50克，细砂糖50克，盐3克，酵母粉3克，黄油30克
装饰：
全蛋液，杏仁片
做法：
1，将除黄油外的所有原料放在一起揉至面团表面光滑，加入黄油揉至面筋扩展，放在温暖处基础发酵至约两倍大。
2，面团取出后分成12份，滚圆排入烤盘，放在温暖的地方发酵。
3，发酵好的生坯表面刷蛋液，洒杏仁片装饰。
4，送入预热180度的烤箱，18—20分钟。
5，取出后移至烤网上晾凉。
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