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老餮们的幸福季节---【醉酒虾】

(2009-08-19 09:40:30)
标签:

济南

美食/厨艺

摄影

营养

自制

清蒸

基围虾

做法

吃法

美食

分类: 家常菜:炒菜、凉菜

老餮们的幸福季节---【醉酒虾】

 

昨日雨后,我踩着湿漉漉的小路回家。济南到处都在修路,无论你走哪条街,除了堵车就是满是泥泞的工地。

低着头小心地辗转腾挪,躲避着来往车辆溅起的泥浆和脚下的坑洼水渍。

不经意间,目光停留在路边掉落的法梧树叶上,一小撮、一小撮,黄黄的卷曲着。

呀!有了落叶,不就是秋天了吗!

想到秋天,心中翻涌起一阵阵的喜悦。

 

爱秋天,那是属于我的季节,秋季里有满山的红叶,有数不清的美景,有极其丰厚的美食资源;

有我的生日,还有还有,我生命中最美好的期盼...

 

秋季,最是虾肥蟹美的时节,爱食鲜的老餮们呀,咱们的好日子来啦,敞开来吃吧!

 

新鲜的基围虾,用白灼和清蒸应该是对它们最高的礼遇了。

这道清蒸醉酒虾,极其简单的做法,但却鲜味十足!不会下厨的人也能轻松搞定。

 

老餮们的幸福季节---【醉酒虾】

 

老餮们的幸福季节---【醉酒虾】

 

 

  • 如果买不到花雕酒,就用葡萄酒加一点白酒代替,味道也超棒;
  • 基围虾要选用鲜活的最好。

 

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