加载中…
蒜苔炒肉片
(2008-04-13 13:31:02)
标签：
时令蔬菜美食/厨艺美食 |
分类： 吃喝——荤素搭配 |
早就想吃蒜苔了，可价钱一直下不来，今日看一摊卖的蒜苔实在鲜嫩诱人，买了一把，随即又买了一块肉，做一盘蒜苔炒肉解解馋。
主料：蒜苔、猪肉
配料：盐、生抽、糖、葱姜
制作：
1、蒜苔摘好切成寸段，热水焯好过凉水；猪肉切片，料酒、生抽、糖、葱姜腌制；
2、锅烧热放油，放入肉片煸炒片刻，加水盖锅焖一会儿；
3、倒入蒜苔翻炒，盖锅焖片刻即可出锅。
喜欢
0
赠金笔