

又一个小假期,来了。
年龄渐长,对工作的倦怠似乎越来约深;年龄渐长,对这种天天与小孩子打交道的工作,也愈发感到力不从心。
春天对我来说是一个极其不好受的季节,医生告诫“别出门,少说话!”
我……无语——这简直是比天方夜谭还要再加一百个天方夜谭的“笑话”。
好在,总能盼到假期。虽说这个假期很“小”。
出门玩玩是不可能了,做点儿吃的倒是不难。
推荐给大家——能出门游春赏花的“幸福人儿”!
简单、好做、好吃,不怕凉、易携带的春游便当——麻油小寿司!
这款麻油小寿司,顾名思义用芝麻香油调味儿,没有用到寿司醋(好多人买不到,也不愿意自己做哈~),调味简单了许多,做法也简单了许多。
先做份芝麻盐儿吧!
吃过这种调味儿料吗?小时候经常吃,姥姥做、妈妈做、我也做过,可以算是祖传的调味儿料了。只是如今吃食儿、调味儿太多,好久想不起来做也想不起来吃。
记得小时候,用刚刚出锅的馒头蘸着吃,面条里撒一勺,卷饼里撒一勺,真是好吃极了。
做法太简单了,就是炒熟的芝麻加上适量盐,用擀面杖擀成末,粗粗的。
现在想来,这款调味料不仅味道美,而且很有营养,特别补钙!老人、孩子、女人要多吃!
麻油小寿司
材料:
米饭2碗,寿司海苔4片,腌萝卜4条,火腿4条,小黄瓜1根,胡萝卜1根,沙拉油少许,盐少许;芝麻香油1/2大勺,盐1/4小勺;
装饰调味:芝麻香油1大勺,芝麻盐1小勺
(1大勺=15ml,1小勺=5ml)
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