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适合厨房新手的“零厨艺”美食:糯米饭团

(2010-01-18 09:16:33)
标签:

美食

糯米饭团

糯米的吃法

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分类: 主食

适合厨房新手的“零厨艺”美食:糯米饭团

 

今天的这个糯米饭团几乎可以将它称之为“零厨艺”美食哈,因为做法实在超级简单,一看就会!

 

简单可以成就美味,而美味却不简单!

 

 

 

糯米饭团

 

用料:糯米150克,熟嫩玉米粒50克,豆沙、炒好的白芝麻适量;

 

1.糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上(小心别烫到手哦),盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出;

 

适合厨房新手的“零厨艺”美食:糯米饭团

 

2.将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里,带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球;

3.案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻,将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。

 

适合厨房新手的“零厨艺”美食:糯米饭团

 

 

经验分享:

1.蒸糯米时蒸锅中的水要放足,以防烧干;

2.我用的玉米粒事先已经蒸熟了,筒子们可以将玉米和糯米放在一起蒸哈。

适合厨房新手的“零厨艺”美食:糯米饭团

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