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【香菇腊肉饭】酷暑为懒人量身打造的饭菜一锅出

(2013-07-12 08:57:49)
标签:

美食

饭菜一锅出

香菇腊肉饭

懒人不开火

分类: 缤纷主食

【香菇腊肉饭】酷暑为懒人量身打造的饭菜一锅出


【香菇腊肉饭】酷暑为懒人量身打造的饭菜一锅出

 


     这两天与熟人碰面说的第一句话就是热死了,这天气绝对称得上桑拿天,出门一趟回来就觉得快要中暑晕倒了,前几天和这两天的天气热的程度相比简直小巫见大巫,前两天还说自已的做饭热情高涨,碰上这样的天气也就彻底歇菜了,恨不得在厨房里也装上台空调,现在就想着折腾些不用开火,省时省力的饭菜,清理冰箱时发现去年冬天晒的腊肉还有最后的一小块,配上些蔬菜放入电饭锅中一焖,饭菜都齐了,一锅出绝对是酷暑懒人的一大福利。家里有腊肉腊肠等一切没吃完的腊味切记要放冷冻室里保存哦,要不然过了夏天就会变质不能吃了。

 

    昨天微博上看了一个小故事,说一碰瓷的,刚躺马路上一下子就跳起来了,这天躺马路上估计得烫的脱层皮。

 

    一直以为伤口会随着时间的推移愈合而逐渐不再疼痛,没想到过了三年有些伤痛不但不会不疼,而是会越来越有种撕心裂肺的疼,深夜翻开一直不敢去打开的老相册,泪如雨下,奶奶,好想好想好想您,我知道天堂很美,没有病痛,也请记得偶尔来看看我吧【香菇腊肉饭】酷暑为懒人量身打造的饭菜一锅出

 

【香菇腊肉饭】酷暑为懒人量身打造的饭菜一锅出



食材:腊肉,香菇,玉米,青豆,大米,糯米

调料:蚝油,生抽,食用油,黑胡椒粉

做法:

1.将所有食材洗净,腊肉和香菇切片

2.将两种米混合淘洗干净(额,【香菇腊肉饭】酷暑为懒人量身打造的饭菜一锅出这步好像有些多余,谁还不会淘米啊)

3.所有食材放入锅中,倒入蚝油,生抽和少许食用油

【香菇腊肉饭】酷暑为懒人量身打造的饭菜一锅出


4.加入适量的水

5.将食材放入电饭锅煮开后开盖搅拌一下

6.水份收干米饭快熟时撒入黑胡椒粉拌一下

7.米饭煮熟后断电源后不要开盖稍微再焖一会即可食用

【香菇腊肉饭】酷暑为懒人量身打造的饭菜一锅出

 

草儿碎碎念:

腊肉一定要多清洗几遍

放少许糯米,为了让煮好米饭更香糯

因为腊肉是咸的,加了蚝油和生抽,所以没额外放盐,口重的亲可以适量再放些食盐

煮饭的水我加的和平时不放配料差水多

 

【香菇腊肉饭】酷暑为懒人量身打造的饭菜一锅出

 

【香菇腊肉饭】酷暑为懒人量身打造的饭菜一锅出

【香菇腊肉饭】酷暑为懒人量身打造的饭菜一锅出


 

【香菇腊肉饭】酷暑为懒人量身打造的饭菜一锅出

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