马上就到兔年了提前给大家拜年了，祝大家新年快乐，心想事成，笑口常开。

    最近做菜也没心思拍照，年前还有好多事要做，整天弄的自已好像很忙似的，人家问我忙什么我又说不出来到底自已具体在忙啥，凯今天幼儿园开始放假，昨天让婆婆去幼儿园帮他接回去了，我昨晚下班后一个人回家，一下子家里好静，心里觉得空空的，老公晚上回来一进家门就说，你把你的钥匙借我用下，我对他突然这样说话有点摸不着头脑，干吗要说借啊，猛的一想，肯定是我开门时把钥匙挂门上没拿下来，他回来后取下来，故意让我找钥匙的，哈哈，从他口袋里翻出来了，唉，真的是越来越迷糊了。

    这道菜名字我起的有些小纠结啊，本来要叫鱿鱼干烧肉，怕大家理解成是鱿鱼干，烧的肉，所以把干烧两个字加个双引号哈。海鲜和肉搭味道真的很不错哦，

鱿鱼干烧肉

材料：鱿鱼，肉，胡萝卜

调料：红烧汁，豆豉辣酱，红椒干，花椒，

做法：

1.先将所有材料洗净，

2.鱿鱼切成条状，肉切小块，胡萝卜切片

3.锅内倒油后将辣椒干和花椒放入锅内爆香

4.然后再将肉放入锅内翻炒，倒入红烧汁上色，

5.再将胡萝卜倒入锅内翻炒，随后倒入鱿鱼

6.加入一勺豆豉辣酱后盖上盖子焖一分钟

7.出锅前加少许食盐

8.不用加水，但不保持锅内不能烧糊

年菜系列

甜汤：

       银耳水果羹                   杂果汤

凉菜：

      萝卜丝拌海蜇

热菜：

       干煎带鱼                     花开富贵                    杂蔬腰果炒虾仁

       可乐鸡翅                   鱿鱼干烧肉

主食

        五彩腊肠饭                     三香饭