出去玩了几天回来公司的事积了一堆，这两天手忙脚乱把积的事的处理的差不多了，但是现在到年底了事情做完了又冒出一堆来，唉，看着头就大了，虽然如此也得要努力做好啦。

    昨天我们这里下雪了，不过不大，雪落到地上都化了，一早起来只看到屋顶上有层白雪，有了雪的冬天才是真正的冬天来了。等待下一场大雪带着凯堆雪人了。

    记得小时候我爸单位每年一到冬天就会发白菜做福利，好像是每人一百斤吧，整个冬天我们家的主打菜就是大白菜了，白菜烧猪肉，白菜烧牛肉，白菜烧虾米，只要是能和白菜搭的荤菜我妈就会做，我小时候特不爱吃白菜，净挑荤腥吃，长大后才发现肉菜搭配其实最好吃的就是配菜了，吸收了肉的香味，现在猛吃里面的蔬菜呢，呵呵，习惯也是会着年龄增长而改变的。

牛肉炒白菜

材料：熟牛肉，木耳，白菜

配料：蒜，红椒干

做法：

白菜切块，蒜拍扁，红椒用刀稍切两刀

将锅内倒油后加入蒜和红椒爆香

然后加入切好的牛肉快炒

炒一分钟后牛肉香味出来后加入白菜和木耳

加少许一些水加盖焖两分钟将白菜炒软

再加入少许的食盐和鸡精即可出锅

整个过程不分五分钟就好了，

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