意大利面，对于所有留学生来说都是一种又爱又恨的食物吧。
记得刚来法国时，一没厨艺二不适应高额物价三没时间，于是便宜、方便、美味的意大利面就成了最佳选项，只要一包面一罐酱，烧锅水就能解决伙食问题，那一阵真的吃了好多意大利面……搞得后来很久不吃意大利面成了生活水平提高的表现。每每看到有的博客里写怎么怎么吃意面，要怎么煮怎么过凉水，搞得跟做大菜似地，我就会嗤之以鼻，对我而言，意大利面=泡面！回国的时候在外面吃饭，最不想点的也就是意大利面啦。
不过类~现在日子过好了，偶尔也会想吃吃，当然不再局限于现成的面酱，要开发各种方法吃~而且吧，意大利面有个有点，就是还算筋道，这边买不到鲜切面，中国城买到的都是挂面一类的细面，要做焖面什么的还要靠意大利面咯。
今天这个面是用韩国甜辣酱做的。想要模仿韩式炒年糕，先把胡萝卜丝洋葱丝炒一下，加开水加入韩式甜辣酱，然后入面条，闷着，把水烧干就成。最后我煎了个蛋皮切丝放上去，搞定~打包带到学校去。可惜我家没有辣椒面，弄出来颜色不够鲜艳，另外还可以根据个人爱好加各种丝的~
我准备先预备着，做一个意大利面系列，分享一下吃意大利面的经验，好造福各位留学的同胞……