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豆浆做菜(一)豆浆锅

(2010-11-19 19:33:23)
标签:

美食

四川

高汤

康熙

豆浆

分类: 家常菜菜
豆浆做菜(一)豆浆锅

暑假回国背了个豆浆机回来,真是好用,不光能打豆浆还能熬粥啥的,生活顿时美好了呀~~
这个豆浆锅的吃法最初是看康熙的时候看到的(顺带一提,康熙为我们的生活带来了无数亮色和笑点),是赵哥教做菜的时候吧。刚看到觉得很惊悚,无法想象豆浆怎么煮东西吃,大概因为来自四川,太习惯火锅了,对其它的锅底都不太能接受吧~BUT,鉴于我很喜欢赵哥,再加上后来看到这好像真的是一道菜,就试着做了次。
很简单很简单。
豆浆适量,等量的高汤(也可以加高汤块啦,我从来吗熬过高汤),各种喜欢的菜菜。
我加了胡萝卜,豆腐,蟹柳,腐竹,木耳,基本上家里有什么加什么。
照片好丑好丑………………
至于味道,还不错,室友觉得很好,可是我总觉得回味有那么点涩味?好吧,我还是喜欢火锅火锅~~

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